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开学了,吃什么才能拯救你的胃?

发布时间:2021-03-05       浏览次数:95 次

四季之初,春暖花开

打工人和神兽们的生活都已回到正轨

新年暴富的愿望还在路上

但被春节养叼的胃口却得先安抚一下

早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

其实很简单,其实很自然

中华老字号承包你

元气满满的一周

走上人生巅峰近在咫尺


周一:专治综合征滋补食


昏昏欲睡的周一

当然要吃些滋补养生的美食来抵挡春困

百年老字号春发生

经过岁月的沉淀和历史的研磨

不仅继承了药王孙思邈的养生食疗理念

还沿袭了上千年的传统烹制工艺

使得其味道越来越地道

品牌越来越纯粹

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最值得一提的就是葫芦头的汤

是以猪腿骨、土鸡、方肉为主要原料

加进汉阴椒、上元桂等几十种调料和名贵药材

精心熬制数小时,汤香味浓

营养丰富,汤味鲜美

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汤汁浓厚、面饼筋道

配上蒜苗、辣椒、香菜

来上这么一碗

绝对是养生的首选


周二:让学习生活变得更简单的简食


挨过紧张、纷杂的周一

到了周二,味蕾逐渐苏醒

一碗牛羊肉泡馍让你一切渐入佳境,得心应手

汤里翻滚的馍块

肆无忌惮的吸收着汤汁

肉片的肉香味得到释放

一碗鲜气滚烫的泡馍简直太治愈了

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而说起牛羊肉泡馍

那自然不得不提老孙家和同盛祥

有人说:

“到西安没吃老孙家的牛羊肉泡馍,

不叫来过西安。”

而在遍布全城的泡馍馆中

老孙家饭庄见证了世纪更迭中

西安城市的发展与巨变

守护着西安人味蕾上属于传统的味道

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而作为统领西安泡馍天下

100年的前辈

百年老字号同盛祥

从选料、煮肉、熬汤

加料、调味到泡馍

坚持做到精细、标准、规范

来这儿咥一碗泡馍

更是舒坦


周三:换个花样也是美食的面食


延续了周二的忙碌

周三大家已经完全适应了忙碌的状态

周三的我们就是超人

这时,一份元气满满的饺子

更是能为我们加把劲

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“一饺一型一态,百饺百馅百味”

“德发长”以“千古风味”饺子宴驰名中外

在皮面、馅料上下了狠功夫

南方的糯米、澄粉,水果、蔬菜的原汁

融进面粉后的饺子皮营养美观

西点的黄油、奶油,风味的咖喱、泡菜

各类家常菜制作的饺子馅奇特美味

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如果你想吃酸汤水饺

那就不得不提白云章的羊肉酸汤水饺

上世纪八十年代前,在西安人的记忆里

“长安美食多丰饶,水饺最是白云好”

馅料选用鲜嫩肥美的绵羊

手工现包的饺子配上浓郁的汤汁

皮薄馅足,肉香味浓

令人回味无穷


周四:犒劳自己的辛苦餐


在经过了前三天

高效率的工作、高强度的加班后

到了周四,大家都已经开始身心疲惫了

在“黎明前的黑暗”的这一天

我们急需要用一份西安饭庄的小吃

带给我们更多的能量

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宫门献鱼、葫芦鸡、黄桂柿子饼

金线油塔、牡丹腰丝、泡泡油糕

蒲城面辣子、肉夹馍、如风桃花虾

水晶饼、松塔板栗酥、芫爆烤肉

……

这些琳琅满目的美食

你在西安饭庄都能吃到

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其中葫芦鸡更是一绝

口感软而不柴,香而不腻

必须专人制作

在选料上,从源头上就限定了标准

制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序

配料到对油锅炸制技术的特点

和火候掌握等制作方法

一直流传下来

不愧被誉为“长安第一味”


周五:喜迎周末的庆祝餐


终于到周五啦啦啦!

这一天的你,携带着美好的憧憬

舌尖蠢蠢欲动

西安烤鸭店、清雅斋正好符合你今天的状态

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北京有北京锅子,长安有清雅斋

浓浓的长安风味传统的火锅

让人欲罢不能

肥瘦相间的牛羊肉,醇香鲜香的芝麻料碗

吃够了肉和酱

这个时候再喝上一口

清雅斋独家特制的酸梅汤

浓郁冰爽,酸甜适度

很是解腻

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烤鸭作为西安烤鸭店的一枝独秀

不仅荣获“国际名小吃”等多项荣誉

还让这里吃饭的顾客

许久不吃,心痒痒

烤出的鸭子

外皮油亮、内里肉质多汁

裹上温热的薄饼皮

一口下去,酥而不腻

忍不住吮指回味

就问你口水流出来没有

俗话说得好

“吃得好才能学得好”

不长胖,哪有力气努力学习

快来中华老字号

GET√属于你的快乐一餐吧

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