四季之初，春暖花开
打工人和神兽们的生活都已回到正轨
新年暴富的愿望还在路上
但被春节养叼的胃口却得先安抚一下
早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
其实很简单，其实很自然
中华老字号承包你
元气满满的一周
走上人生巅峰近在咫尺
周一：专治综合征滋补食
昏昏欲睡的周一
当然要吃些滋补养生的美食来抵挡春困
百年老字号春发生
经过岁月的沉淀和历史的研磨
不仅继承了药王孙思邈的养生食疗理念
还沿袭了上千年的传统烹制工艺
使得其味道越来越地道
品牌越来越纯粹
最值得一提的就是葫芦头的汤
是以猪腿骨、土鸡、方肉为主要原料
加进汉阴椒、上元桂等几十种调料和名贵药材
精心熬制数小时，汤香味浓
营养丰富，汤味鲜美
汤汁浓厚、面饼筋道
配上蒜苗、辣椒、香菜
来上这么一碗
绝对是养生的首选
周二：让学习生活变得更简单的简食
挨过紧张、纷杂的周一
到了周二，味蕾逐渐苏醒
一碗牛羊肉泡馍让你一切渐入佳境，得心应手
汤里翻滚的馍块
肆无忌惮的吸收着汤汁
肉片的肉香味得到释放
一碗鲜气滚烫的泡馍简直太治愈了
而说起牛羊肉泡馍
那自然不得不提老孙家和同盛祥
有人说：
“到西安没吃老孙家的牛羊肉泡馍，
不叫来过西安。”
而在遍布全城的泡馍馆中
老孙家饭庄见证了世纪更迭中
西安城市的发展与巨变
守护着西安人味蕾上属于传统的味道
而作为统领西安泡馍天下
100年的前辈
百年老字号同盛祥
从选料、煮肉、熬汤
加料、调味到泡馍
坚持做到精细、标准、规范
来这儿咥一碗泡馍
更是舒坦
周三：换个花样也是美食的面食
延续了周二的忙碌
周三大家已经完全适应了忙碌的状态
周三的我们就是超人
这时，一份元气满满的饺子
更是能为我们加把劲
“一饺一型一态，百饺百馅百味”
“德发长”以“千古风味”饺子宴驰名中外
在皮面、馅料上下了狠功夫
南方的糯米、澄粉，水果、蔬菜的原汁
融进面粉后的饺子皮营养美观
西点的黄油、奶油，风味的咖喱、泡菜
各类家常菜制作的饺子馅奇特美味
如果你想吃酸汤水饺
那就不得不提白云章的羊肉酸汤水饺
上世纪八十年代前，在西安人的记忆里
“长安美食多丰饶，水饺最是白云好”
馅料选用鲜嫩肥美的绵羊
手工现包的饺子配上浓郁的汤汁
皮薄馅足，肉香味浓
令人回味无穷
周四：犒劳自己的辛苦餐
在经过了前三天
高效率的工作、高强度的加班后
到了周四，大家都已经开始身心疲惫了
在“黎明前的黑暗”的这一天
我们急需要用一份西安饭庄的小吃
带给我们更多的能量
宫门献鱼、葫芦鸡、黄桂柿子饼
金线油塔、牡丹腰丝、泡泡油糕
蒲城面辣子、肉夹馍、如风桃花虾
水晶饼、松塔板栗酥、芫爆烤肉
……
这些琳琅满目的美食
你在西安饭庄都能吃到
其中葫芦鸡更是一绝
口感软而不柴，香而不腻
必须专人制作
在选料上，从源头上就限定了标准
制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序
配料到对油锅炸制技术的特点
和火候掌握等制作方法
一直流传下来
不愧被誉为“长安第一味”
周五：喜迎周末的庆祝餐
终于到周五啦啦啦！
这一天的你，携带着美好的憧憬
舌尖蠢蠢欲动
西安烤鸭店、清雅斋正好符合你今天的状态
北京有北京锅子，长安有清雅斋
浓浓的长安风味传统的火锅
让人欲罢不能
肥瘦相间的牛羊肉，醇香鲜香的芝麻料碗
吃够了肉和酱
这个时候再喝上一口
清雅斋独家特制的酸梅汤
浓郁冰爽，酸甜适度
很是解腻
烤鸭作为西安烤鸭店的一枝独秀
不仅荣获“国际名小吃”等多项荣誉
还让这里吃饭的顾客
许久不吃，心痒痒
烤出的鸭子
外皮油亮、内里肉质多汁
裹上温热的薄饼皮
一口下去，酥而不腻
忍不住吮指回味
就问你口水流出来没有
俗话说得好
“吃得好才能学得好”
不长胖，哪有力气努力学习
快来中华老字号
GET√属于你的快乐一餐吧
